Jean-Pierre DESCAT

Référence : 100601
Département : 28

RETRAITE ACTIF

Le schéma de mon activité est très simple : j’ai passé toute ma vie à faire manger une clientèle plutôt gourmande et plutôt  aisée.

Avec ma mère Georgette DESCAT j’ai tenu à Paris le restaurant Lous Landés pendant vingt cinq ans environ, puis la retraite aidant moyennement, j’ai fait de la vente de vins de vignoble et particulièrement de vins bio.

En outre j’écris des romans et ai mis la dernière main à un ouvrage biographique que je me propose de faire prochainement publier ‘’les nouilles et le gratin’’.

Actuellement je viens de publier sur le net un recueil de nouvelles ‘’Les boules’’ sur le sort plus ou moins enviable des grands gagnants au Loto. Ce livre est disponible sur Internet sur les sites : manuscrit.com, la FNAC, nomad.fr. et lire. Liste non exhaustive.

Mais comme tout ceci confondu ne me laisse pas vraiment le loisir de faire bombance je suis à la recherche d’une activité complémentaire qui me permette d’améliorer mon ordinaire.

Je n’ai pas de cursus particulier à mettre en avant à part ce que les guides peuvent dire de moi.

Consulter les guides Michelin, Gault et Millau, Philippe Couderc, Jean Ferniot, Robert Courtine, leurs nombreux articles sur la période 1968 à 1993.

Tout ceci me laisse du temps libre pour une activité annexe.

AH ! Oui j’oubliais.. je tape à la machine correctement, mon ancien métier de pianiste m’ayant bien aidé à apprendre la dactylographie.

J’ai le goût et le sens du public forcément après l’avoir côtoyé pendant tout ce temps il en reste évidemment quelque chose.

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