Janique AUCHER

Référence : 090194
Département 92

AGENT DE RESTAURATION

COMPETENCES

• Prise et préparation des commandes,
• Cuire des plats traditionnels  Malgache et Français
• Epluchage et taillage de légumes
• Confection des entrées, plats chauds et desserts
• Décoration des canapés
• Servir sur assiette les banquets et petits déjeuners
• Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle
• Participer à la plonge
  
  

AUTRES COMPETENCES

Domaine de paysagiste

• Désherber le terrain                                                                               . Plantation:haie, rosier, arbre
• Tuteurage                                                                                              . Semis:des plantes annuelles
• Biner la terre                                                                                         . Mettre la tontine sur la motte
• Jauger les plantes en attente de la plantation

Domaine d’assistance à une personne handicapée (spondylarthrite ankylosante + diabétique)

• Promenade en voiture ou en chaise roulante
• Donner médicaments et repas à des heures régulières,

Domaine industriel

Décorticage, montage,

PARCOURS PROFESSIONNEL

          Depuis Janvier 2010  Agent de restauration                               Les sept pains                                 STRASBOURG
          Nov.2009                 Agent de restauration                       As.Mess perso.Mais.arrêt                       STRASBOURG
          Oct.2009                  Agent de restauration                       Avenance Entreprise(crav)                       STRASBOURG
          Sept.2009                Agent de restauration                       Associatiion les 7 pains                             STRASBOURG
          Juillet 2009               Agent de restauration                       CTS dépôt Kibetzenau                             STRASBOURG
          Avril 08 à 2009        Aide Maraîchère                                            JMV                                          STRASBOURG
          04 au 24 avril 06      Extra Polyvalente                                   Traiteur chez soi                                  STRASBOURG
          08.2006 à 08 2007 Agent de fabrication                                        Eipis                                           STRASBOURG

         01 2005 à 06 2005 Aide à Domicile                                        Ludo Service                                    St LOUIS
         11 2004 024 2004  Extra Agent de restau.                             Hôtel Majectic                                   LA ROCHELLE
         1998 à 2002           Intervenante auprès d'un Handicapé                                                                   LA ROCHELLE
         1995 à 1998           Aide-Cuisinière                                         Hôtel Gregoire                                  MADAGASCAR
         1998 à 1997           Mère au foyer                                                                                                    MADAGASCAR
         1997à  1996           Serveuse Piano – Bar                                    Acapulco                                      MADAGASCAR

FORMATIONS                                                                                                

06.07 2009 au 17.11.2009    Formation professionnalisation d'Agent de Restauration niveau v
2009   Initiation informatique   Irill   Strasbourg
2009   UC12   Travaux paysagers   Strasbourg
1994   Cuisine et Pâtisserie   Hôtel Colbert   Madagascar
1986   Coiffure   Haingo-Tiana   Madagascar

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Bénévole dans des Associations caritatives
Jardinage

Voiture Personnelle + Permis B + Vélo  

                                                                                     

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