Adeis RH

Responsable de Pôle Restauration (H/F)
Localisation : BREST 29 - Finistère

Réf. : RPR/HD/1111
Type de contrat : CDI
Formation : BAC+2

Description de l'entreprise :
Notre client, groupe de renommée internationale,leader en France avec près d’une trentaine de surfaces
commerciales réparties sur l’ensemble du territoire dans l’aménagement et de la décoration intérieure, recrute
un Responsable de Pôle Restauration H/F.

Poste proposé :
Rattaché au Responsable de Département Restauration, vous êtes chargé de la gestion de l’équipe restauration, et
garant de la qualité et de la quantité de production tout en respectant la législation et la politique définies par la direction.
En véritable manager et meneur d’hommes, vous conseillez et accompagnez vos collaborateurs. Vous coordonnez
les approvisionnements et les quantités de production, en fonction de la fréquentation prévue.
Vous optimisez le fonctionnement des espaces culinaires, tout en respectant la politique, le concept et les valeurs du
groupe, ainsi que les évolutions des normes législatives en vigueur.

Profil recherché :
Vous justifiez d’une expérience de management dans un environnement similaire.
Vous êtes un interlocuteur reconnu eu égard à votre aisance relationnelle et à votre sens du service client. Votre
dynamisme, votre réactivité et sens de l’organisation, votre capacité à relever des challenges tout en étant force de
proposition, vous permettront aussi de réussir à ce poste.
Ce poste est évolutif vers un poste de Responsable de Département Restauration au sein d’un groupe dynamique à
fortes valeurs humaines.

Poste basé à Brest (29).

Pour postuler, cliquer ici : adeis-rh.299492@applicount.com