Titre de l'offre: Coordinateur Stewarding H/F
Référence: 114375

Pour postuler : offre805415.771@plaza.contactrh.com

Type de contrat: CDI
Lieu: 75000 paris, France
Niveau d'études: Bac général - Bac techno - Bac pro


Société :

Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1911.

Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a toujours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes.

Cette volonté de s’inscrire dans l’avenir se traduit par une alliance subtile de haute technologie et d’histoire. C’est aussi une autre façon de vivre le métier : discrétion, générosité, plaisir du service et esprit de famille. Une famille qui vous ouvre les portes du 25 avenue Montaigne.

Notre maison ne ressemble à aucune autre ; l’unicité de notre établissement est représentée par « l’Esprit Plaza Athénée » dont les valeurs sont les suivantes : Service, Famille, Générosité, Esthétisme, Innovation.


Poste:

Nous recherchons un Coordinateur Stewarding H/F, poste à pourvoir en CDI.

L’objectif de votre fonction de gérer les stocks et les réserves du service Stewarding en application des consignes et des directives du chef Steward.

Votre activité principale repose sur différents axes:
- Application interne : gérer, préparer et ventiler les commandes internes, assurer le flux des sorties. Ranger des articles dans les zones de stockage, entretenir et nettoyer les réserves. Enregistrer des écritures sur support informatique.
- Application externe : gérer les commandes externes, les réceptionner et les contrôler. Vous êtes également en charge du secrétariat stewarding.
- Coordination : assister et soutenir au niveau logistique l’ensemble de la brigade en conformité des directives reçues de sa direction. Exécuter et contrôler les plans de nettoyage et d’hygiène H.A.C.C.P. en vigueur.
- Implication: assistance et polyvalence sur l’ensemble des plonges et des activités du service tant sur le respect des consignes que sur la réalisation des fonctions est indispensable.


Profil recherché :

vous avez une expérience en restauration. Vous avez l'esprit d'équipe et êtes capable d’encadrer une équipe de taille moyenne. Vous êtes flexible, rigoureux et réactif. Dynamisme et sens du contact sont des qualités indispensables requises pour ce poste. Connaissances de base de la convention collective CHR, logiciels informatiques (word/excel) sont demandés.

Avantages: vous bénéficiez d'un 13ème mois, remboursement de 65%du titre de transport, un intéressement, mutuelle, prévoyance, PEE, formations...

CV et lettre de motivation à envoyer à l'adresse suivante:
cv@plaza-athenee-paris.com


Pour postuler : offre805415.771@plaza.contactrh.com